顺丰负责人表示，“顺丰优选”之所以经营高端食品，并不是如其他人所想的那样，是为了避开与“四通一达”的竞争，锁定高端客户。顺丰定位的着眼点是“食品”，而不是“高端”,然而大多数人只看到了后者。食品的配送分为几类,包括液态、干货、冷链。其中冷链物流要求配送过程保持低温环境,适用于对温度有要求的蔬菜、水果、肉、禽、蛋等生鲜食品的配送,这些正是“顺丰优选”的主营食品。    

　　冷链物流是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性,要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作成本投入高,难度大。顺丰负责人说,以顺丰现有的运营设施和网络,去做冷链配送会出现风险。所以,他预测,顺丰此前所做的一切,都是为进军食品冷链物流做准备。顺丰负责人预言,快递行业4-5年内会进入新阶段,到那时“食品物流”将成为整个行业的关键词。     

　　顺丰正是结合了进口高端农产品这个热点,还有对特殊食品物流的发展趋势，以一种跨越式的战略路线,跳脱出目前的业务，进入其他竞争者们还未涉足到的高投入领域——食品冷链物流。顺丰负责人认为顺丰这一举措深谋远虑，跨过现有阶段,超越其他同行，相当具有前瞻性。